今天餐桌上宁小琳品尝了他们新研究出来的菜品，味道还是很不错的。不过也听到大哥他们说了，有不少人回来找烤鸭的。

大宏在铺子里面根本就忙不过来，招待顾客加上收钱，很是忙碌的。之前他们是想着，多雇佣一个伙计，不如给大宏多一点工资。

那些工作，两个人做有点少，一个人做确实有点辛苦的。不过听到宁小琳的提议，周冬梅倒是很赞成的。“你每个月送卤菜的油钱也要不少的，加上耽误的工作，晚上还要回来加班，太辛苦了。”

要是能够用这样的方式，节省下来的时间成本，也足够一个伙计的钱了。这样大家都能轻松一些的，果然还是宁小琳的想法最能解决问题了。

“还有一个重要的事情，就是你们可以增加配送的服务的。”虽然不能指着这个赚钱，不过可以指着这个增加销量的。那个伙计可以每天都到周围看看，有没有饭馆需要卤菜的，这样一来，大家也都方便了很多了。

等到以后买一辆摩托车，就会更方便的。时间长了之后，这上面的收益可是比伙计的工资多的多呢。宁东升赶忙就点点头，没想到困扰他们这么长时间的事情，让宁小琳三言两语就给解决了。

“这样也好，不过店铺是不是也要有一个专门接电话的人呢。”之前宁东升有好几次，忙碌的时候都把地址给弄错了。有的时候跑过去了，发现对方要的东西，跟他们送过去的东西也有差异的。

虽然最后问题都轻易的解决了， 可是总归要是麻烦的事情，浪费口舌呢。宁小琳点点头，“专门接电话的人就不用了，这个事情嫂子可以啊。反正这里到店铺也不是很远，嫂子可以在营业的时候在店铺呢。”

周冬梅负责采买的事情，这样是防止有人在中间搞鬼的。不过这一点宁小琳倒是不太同意的，大宏跟着宁小琳那么长时间，其实人品还是信得过的。

而且放手让他们去做，其实积极性会更高一些的。成本大家心中也是清楚的，有的时候多几分几毛的，都是正常的事情。

工资给的足够了，大宏也不会做那样的事情了呢。而且还会认为，领导是足够的信任他，自然干活的动力也会更大的。

这样周冬梅也可以有更多的时间，用来做其他的事情了。亲力亲为是好事情，可是所有的事情都要亲力亲为，那就是麻烦了。

“你的事情就是来操控大局，其余的小事情，其实不用太过于精细的计算的。”只要是没有太大的收支不平衡的时候，那就没什么问题的。

周冬梅听完了之后赶忙点点头，果然是有很多企业的人啊，说的话都是最能解决办法的建议。周冬梅也知道自己平时管的太多了，虽然店铺的人不说什么，可是背地里多少也是有些怨言的。

他们更多的是想念当初的宁小琳的管理，即便是后期宁东升给他们增加了不少的工资，可是对于他们，也不是十足的信任。这就是员工和老板之间的问题所在吧，一个是尽心尽力的干活，可是总感觉领导在时刻的防备自己的。

时间长了之后，自然就没有什么积极性了。宁小琳解决了很多实际性的问题之后，知道他们的店铺未来肯定会越来越好的。