一道蟹酿橙,愣是让二十位评委都挑不出来任何毛病。
所以获得了他们的一致好评,成功拿下了一百分的满分。
之后的三套鸭,也让他们大受震撼。
不过有两位资历深的评委,都认为三套鸭虽然做的完美,但食材的品质终究是差了点,没法让厨师的水平发挥到完美。
为此,讨论一番后还是只给了九十九分,也就使得三套鸭没能拿下满分。
包括后面的八宝饭,大家也都觉得好极了。
奈何能尝出来处理食材的时间不够,糯米不够软糯,枣泥也差了一点柔和软滑。
最终得分也是九十九分。
至于剩下的芹香百合和玫瑰绿豆糕,一道的分数是七十分,一道的分数是八十分。
综合下来,第九组的总平均分就是八十八分。
只能在总排名里排到第三。