姚士杰回来了，回来得正是时候。

闻着香味来到厨房，姚士杰看着他姑面前盘子小碗的摆着好几样。

“鸭子啊，这是什么吃法？”

“这是京市烤鸭，一道名菜。”

没听过，姚士杰摇摇头，看着灶台上除了鸭子还摆着面皮、黄瓜丝、大葱丝、蘸酱，吃法有点复杂啊！

切好最后一条小黄瓜，姚金花从小蒸笼里拿出面皮放到盘子中，撕下一张开始包裹。

把包裹好的烤鸭放入口中，姚金花闭眼感受着味道，姚士杰一直盯着姚金花的动作，咽了咽口水。

“好吃吗？”

姚金花没说话，皱了皱眉。

得不到回应，姚士杰跟着姚金花的方法上手给自己也包了一个。

“唔，好好吃。”

姚士杰被这新奇有层次的味道口感征服，特别是那鸭子皮，又香又脆被面皮包裹着一咬一泡油，本觉得是咸口的东西蘸上酱又成了甜口。

吃完一个，立马又包一个，姚金花也默默又拿上一张面皮开始包。

这烤鸭，成也算是成功了，毕竟姚金花制作的大方向是对的，但比起杨永明还是差了些，差在哪姚金花不知道。

不过，也能理解，人家做鸭已经几十年，若她一上手就赶上人家，那她也太逆天了。

哪怕是杨永明像教杨红刚那样手把手的教她，估计她也不能做出和杨永明一模一样的味道来。

就在厨房，姑侄俩你一个我一个，连连吃着，不一会，吃了大半。

吃不下了，虽然说没到肚子吃撑的地步，但这烤鸭又是甜口，又是油，吃多会闷。

“你门面看好了？”

姚金花清理着盘子小碗，把剩下的鸭皮和鸭肉混到一个盘中，黄瓜丝和大葱丝倒一起。

“我从街头到街尾看了遍，最后谈了三家。”姚士杰得意道。

“有长进了嘛，还知道多谈几家。”

“姑，谈过后，我现在纠结两家，平方大点的那家在街尾，价格也要便宜些，小的那家嘛~~。”

姚士杰停住，一脸要笑不笑的样子，“你猜小的那家在哪？”

“在哪？不会在‘赵家饭庄’附近吧？”

姚士杰兴奋的瞪大眼睛：“姑，你怎么猜到的？你太聪明了。”

“很难猜吗？看你那样子就知道了。”